I nostri vigneti
Il territorio del Basso Monferrato, anticamente ricoperto dal Mar Mediterraneo è oggi caratterizzato da una singolare "terra bianca", composta di calcare misto a sabbia e argilla e povera d'acqua, scivolosa dopo la pioggia, dura e abbagliante sotto la canicola estiva, sorgente di vini d'eccellenza come Freisa e Barbera.
I nostri vitigni si estendono sulle lievi colline tra Moncucco e Castelnuovo Don Bosco divisi in due grossi appezzamenti. In questi territori da sempre si producono vini ricchi di corpo e di profumi quali Freisa d'Asti, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, Bonarda e Barbera.
Moncucco Torinese
I vigneti della Malvasia
Il vigneto è adiacente alla nostra azienda, nella frazione Moglia di Moncucco. Questo appezzamento per esposizione solare e tipologia di terreno maggiormente sabbiosa, è particolarmente adatto alla produzione di vini rossi e bianchi giovani ma soprattutto è ideale per la nostra Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, vera chicca del nostro territorio.
Prova la nostra malvasia
Castelnuovo Don Bosco
I vigneti dell'Albugnano e della Freisa
I nostri filari corrono su un intera collina su tutti i versanti ed è qui che abbiamo la fortuna di poter raccogliere i frutti da viti anziane che grazie alla morfologia del terreno, più calcarea, e all’esposizione solare, danno vita ai nostri vini di maggiore corpo e struttura. Qui le uve dell’Albugnano, della Barbera e della Freisa trovano il luogo adatto per maturare al meglio donandoci vini che si prestano all'affinamento e a diventare prodotti di eccellenza.
Scopri i nostri rossi
Da sempre coltiviamo e curiamo le nostre vigne in modo sostenibile nel pieno rispetto della natura e del territorio. Grazie ad uno scrupoloso lavoro in vigna cerchiamo di valorizzare le caratteristiche di ogni vigneto adattandoci alle particolari condizioni di ogni annata. Dopo la vendemmia inizia un’altra fase altrettanto delicata nelle cantine: qui le uve vengono sapientemente lavorate con moderne attrezzatture che rispettano al meglio la naturalità del prodotto, mantenendone la genuinità di un tempo.
Per ottenere risultati sempre eccellenti la nostra cantina si avvale della professionalità di esperti agronomi ed enologi.
la vendemmia
la lavorazione
la cantina
la degustazione
